• 0 Items - 0.00 RSD
    • Korpa je prazna!

Blog

Internet prodavnica proizvoda bez glutena.

Od Safi Reform mešavine za hleb i peciva sa smanjenim sadržajem ugljenih hidrata sa lakoćom možete napraviti testeninu, rezance.

Potrebni sastojci za 200 g rezanaca:

Potrebna količina mešavine može da se razlikuje ako se razlikuje i veličina jaja.

Priprema:

Sve sastojke tačno izmeriti i pomešati tako što uvek mešavinu dodajemo na kraju.
Treba da dobijemo testo koje možemo sa oklagijom razvući na tanko, debljine 1 mm.
Testo seći ili sa mašinom za testeninu ili sa nožem na željeni oblik.
Testeninu kuvati u lagano ključaloj vodi.
Vreme kuvanja zavisi od debljina testa.
Ako je testo tanje vreme kuvanja je 3-5 minuta, ako je malo deblje 4-6 minuta će biti dovoljno.
Nakon toga testo iscediti i isprati sa vodom.
Poslužite sa makom, orasima, šećerom ili nekim slanim sosom.
Ovi rezanci se mogu napraviti i u većoj količini, pa ih treba dobro osušiti i čuvati u papirnim kesama i koristiti po potrebi.
Od 90 g mešavine možete dobiti oko 200 g testenine.

Prijatno!

 

PREUZMITE RECEPT!