• 0 Items - 0.00 RSD
    • Korpa je prazna!

Blog

Internet prodavnica proizvoda bez glutena.
Recept za SLATKE PLETENICE bez glutena, bez jaja, bez kvasca od Safi Free Expres mešavine bez glutena
Potrebni sastojci (za 490g pletenice):
  •  250 g Safi Free Expres mešavine brašna bez glutena
  • 55 g šećera u prahu ili eritritola u prahu
  •  1 g soli
  •  1g sode bikarbone
  • aroma od vanile
  • kora od jednog limuna
  • 30 g jabukovog sirćeta ili sveže isceđenog soka od limuna
  • 260 g vode sobne temperature
  • po ukusu možete dodati suvo voće, suvo grožđe
  • za premazivanje 10 g sveže isceđenogsoka od pomarandže + malo zaslađivača ili šećera.
Piprema:

Sve sastojke tačno izmerit i promešati tako što brašno uvek na kraju dodajemo. Umesiti testo i pustiti ga da se odmari 5 minuta.


Na površini posutoj brašnom podeliti testo na četiri dela i od svakog dela formirati trake, uvijati ih da dobijete isti oblik i dužinu.


Napraviti pletenice tako što ćete umotati trake jednu do druge.


Staviti u pleh i premaziti sokom od pomarandže u koji ste prethodno stavili šećer.

Pečenje:

U prethodno zagrejanoj rerni peći testo na 180-200 stepeni, na programu za donje-gornje pečenje 40 minuta (zavisi od rerne).
Nakon vađenje iz rerne ponovo premaziti sa sokom od pomarandže i sačekati da se ohladi.

Prijatno!

PREUZMITE RECEPT.