Pogačice se spremaju BEZ JAJA, BEZ KVASCA, BEZ MLEČNIH PROIZVODA od Safi Reform Mešavine bez glutena za hleb i peciva sa smanjenim sadržajem ugljenih hidrata.
Potrebni sastojci:
- 150 g Safi Reform Mešavine brašna bez glutena za hleb i peciva sa smanjenim sadržajem ugljenih hidrata
- 150 g tople vode, ne vruće
- 3-4 g soli
- 30 g sveže isceđenog soka od limuna
- 0,5g bibera
- 80 g mlevenih čvaraka
Priprema:
Sve sastojke tačno izmereti i pomešati, tako što mešavinu brašna uvek na kraju dodati.
Dobijeno testo ostaviti 10 minuta da se odmori, pa ga razvući sa oklagijom, ravnomerno u krug, debljine oko 1,3cm.
Sa kalupom za pogačice formirati pogačice i namazati ih sa žumancem ili kokosovim uljem.
Peći na 180 stepeni 20-25 minuta.
Vreme pečenja kao i temperatura zavisi od vaše rerne.
Prijatno!
