Za 10 pužića sa kremom bez glutena: pomešati 140 g vode, 70 g eritrita (ili 18g Safi Reform mešavine zaslađivača četvorostruke jačine), malo soli, 10 g sveže izrendane kore od limuna, 10 g jabukovog sirćeta (ili sveže isceđenog soka od limuna) i na kraju dodati 150 g Safi Free Exspres mešavine brašna bez glutena za testa bez kiseljenja. Pustiti testo da odmori 5 minuta, a za to vreme pripremiti krem. Treba da se dobije vrlo meko, skoro tečno testo i nije potrebno dodavati još brašna. Na površini posutoj brašnom dobro izmesiti testo, rastegnuti ga u četvorugaoni oblik, namazati na njega gusti kakao krem i uviti, počevši od uže stranice. Iseći na 10 komada i namazati sa tečnim džemom od kajsije. U prethodno zagrejanoj rerni peći testo na 160 stepeni, na programu za donje-gornje pečenje 20-23 minuta, a zatim poprskati uljem i peći još 2 minuta. Pustiti testo da se ohladi na rešetki.
Ostale recepte od Safi Free Expres mešavine brašna bez glutena za testa bez kiseljenja (hleb, zemičke, kolače, štrudle, pužiće sa kakaom, pica testo) možete pogledati ovde.
Naši predlozi od Safi Free Expres mešavine brašna za testa bez kiseljenja:
SAFI FREE VEGAN BAGELS BEZ GLUTENA
ŠTRUDLA BEZ GUTENA ,BEZ JAJA,BEZ KVASCA OD SAFI FREE MEŠAVINE
BEZGLUTENSKA ŠTRUDLA IZ TIGANJA
HLEB BEZ GLUTENA, BEZ KVASCA, BEZ MLEKA ,BEZ JAJA
BEZGLUTENSKA ČOKOLADNA BABKA OD SAFI FREE EXPRES MEŠAVINE BRAŠNA
RECEPT ZA SLATKE PLETENICE BEZ GLUTENA, BEZ JAJA, BEZ KVASCA
VEGAN KUGLOF OD EXPRS MEŠAVINE BRAŠNA BEZ GLUTENA
RECEPT ZA SLANE PLETENICE BEZ KVASCA, BEZ JAJA, BEZ GLUTENA
PIZZA PUŽIĆI OD SVETLO MEKE MEŠAVINE ILI OD EXPRES MEŠAVINE
POGAČICE SA SIROM OD EXPRES MEŠAVINE BEZ GLUTENA ZA TESTA BEZ KISELJENJA
MIX RECEPT, PALEO-VEGAN ZEMIČKE BEZ GLUTENA SA SMANJENIM SADRŽAJEM UGLJENIH HIDRATA