• 0 Items - 0.00 RSD
    • Korpa je prazna!

Blog

Internet prodavnica proizvoda bez glutena.

Galete bez glutena, bez kvasca, bez jaja od Safi Free Expres mešavine brašna bez glutena, za testa bez kiseljenja, pripremaju se sa lakoćom.

Potrebni sastojci za testo:

Priprema:

U jednu posudu izmeriti sve sastojke, osim mešavine brašna bez glutena. Dobro izmešati vodu, so, jabukovo sirće, a zatim dodati Safi Free Expres mešavinu brašna bez glutena ili Safi Free Svetlu meku mešavinu brašna bez glutena i pokretima obraditi testo. Ostaviti testo da se odmori 10 minuta.
Kada prođe vreme odmaranja, na površini, posutoj brašnom, izmesiti testo i formirati podlogu, prečnika 25 cm.
Staviti testo na pripremljenu tepsiju i na nekoliko mesta gusto izbockati testo sa viljuškom kako ne bi prilikom pečenja došlo do naglog rasta testa.
Testo namazati sa džemom po ukusu i složiti u krug jagode prethodno isečene na 2-3 deo vodeći računa da ivice nekih 2 cm, budu slobodne.
Ivice testa preklopite prema sredini,namazati testo sa džemom ili sa sokom od pomarandže.
Peći na tepsiji u unapred zagrejanoj rerni 35-40 minuta na 180 stepeni (na programu za donje – gornje pečenje).
Zasladite po ukusu.

Prijatno!

PREUZMITE RECEPT.